Brekle’s Brown – Anchor Brewing

parametry:
ekstrakt: nie podano
alkohol: 6%
skład: woda, słód jęczmienny, chmiel (na etykiecie jest napisane że jest to single hop – chmielone tylko odmianą Citra)
kraj: USA
browar: Anchor Brewing Co.
cena: około 11zł
zakupione w: http://www.piwosz-sklep.pl

brekles-brown

styl:
American Brown Ale.
Czyli powinniśmy mieć do czynienia z piwem mocno nachmielonym “po amerykańsku”, ale z drugiej strony też mocno słodowym, treściwym, z konkretną podbudową.

 

Continue reading

Anchor Porter

parametry:
ekstrakt: nie podano
alkohol: 5,6%
skład: woda, słód jęczmienny, chmiel
kraj: USA
browar: Anchor Brewing Co.
cena: około 11zł
zakupione w: http://www.piwosz-sklep.pl

anchor-porter

styl:
Porter.
Nie jest to oczywiście porter bałtycki czyli coś co warzy każdy większy browar w Polsce. Prawdopodobnie będzie to raczej coś na kształt tradycyjnego porteru angielskiego, czyli protoplasty stoutu.

Continue reading

anchor steam beer

Jest to piwo wyjątkowe, ale bardziej ze względu na swoją historię niż na smak. Otóż w latach 60-tych było ono warzone przez malutki browar w San Francisco. Pijał je prawie codziennie w swojej ulubionej restauracji pewien dżentelmen. Któregoś dnia powiedziano mu, że ma prawdopodobnie ostatnią szansę napić się swojego ulubionego piwa, ponieważ browar właśnie zbankrutował. Traf chciał, że Fritz Maytag, bo o nim mowa, był akurat na życiowym zakręcie i próbował odnaleźć dla siebie jakieś miejsce w życiu. Niewiele myśląc, postanowił sprzedać swoją część akcji rodzinnej firmy zajmującej się produkcją pralek, a pieniądze zainwestował w odkupienie upadającego browaru. Ten browar to Anchor Brewing CO. Reszta jest historią. Anchor Brewing ro jeden z ważniejszych browarów amerykańskiej piwnej rewolucji, a ich Liberty Ale uwarzone w 1975 roku to jedno z pierwszych American India Pale Ale.

anchor-steam

parametry:
ekstrakt: nie podano
alkohol: 4,8%
skład: woda, słód jęczmienny, chmiel
kraj: USA
browar: Anchor Brewing CO
cena: około 10 zł za butelkę 0,355L
zakupione w: zofmar – sklep w Łodzi na ulicy Pomorskiej.

Continue reading