parametry:
ekstrakt: 24,5
alkohol: 10,5%
IBU: 78
skład: woda; słody: pale ale, słód whisky, słód czekoladowy, słód melanoidynowy, słód karmelowy, jęczmień palony; cukier; chmiele: magnum; drożdże: S-04
kraj: Polska
browar: Birbant
zakupione w:
Bromaniak (Łódź, Nastrojowa 54)
styl:
Peated Imperial Stout.
Czyli RIS ze słodem wędzonym torfem. Takim samym wędzonym słodem, jakiego używa się do produkcji szkockiej whisky.
parametry:
ekstrakt: 22%
alkohol: 9%
skład: woda, słód jęczmienny, słód jęczmienny wędzony, chmiel, drożdże.
kraj: Polska
browar: Artezan
cena: nie pamiętam dokładnie, ale na pewno nie przekraczała 10 zł.
zakupione w:
Bromaniak (Łódź, Nastrojowa 54)
styl:
wędzone barleywine
parametry:
ekstrakt: nie podano
alkohol: 8,8%
skład: woda, słód jęczmienny, chmiel
kraj: USA
browar: Anchor Brewing
cena: 17zł
zakupione w:
Bromaniak (Łódź, Nastrojowa 54)
styl:
American barleywine.
parametry:
ekstrakt: nie podano
alkohol: 7,2%
skład: zawiera słód jęczmienny
kraj: USA
browar: Sierra Nevada Brewing CO
cena: 18zł
zakupione w:
Bromaniak
styl:
American IPA
parametry:
ekstrakt: 14,1 Plato
alkohol: 6%
IBU: 60
skład: woda, słód, drożdże i chmiel: Columbus, Cascade, Simcoe, Centennial
kraj: Polska
browar: Chmielogród
cena: około 8zł
zakupione w:
Bromaniak (Łódź, Nastrojowa 54)
styl:
Black IPA.
Są dwa podejścia do tego stylu. Jedni twierdzą że powinna być to AIPA zarówno w aromacie jak i smaku – różniąca się od jasnej wersji jedynie kolorem i nie wnosząca aromatów palonych. Inni uważają że powinno być to piwo zarówno chmielowe jak i mocno palone – kawowe i czekoladowe. Jak dla mnie ta druga definicja pasuje raczej do piw w stylu american stout.
parametry:
ekstrakt: 15Blg
alkohol: 6,2%
skład: woda, słody: jęczmienne, pszeniczne, trawa cytrynowa; chmiele: Sticklebract, Rakau, Galaxy, Kohatu; drożdże: US-05
kraj: Polska
browar: Kraftwerk
cena: 7,90zł
zakupione w:
Bromaniak.
styl:
Lemon grass IPA
parametry:
ekstrakt: 18,1%
alkohol: 8,4%
skład: słody: pilzneński, karmelowe, cukier; chmiele: Tomahawk, Simcoe, Cascade, Amarillo; Drożdże: US-05
kraj: Polska
browar: Faktoria
cena: 8,40zł
styl:
Imperial India Pale Ale.
parametry:
ekstrakt: 19Blg
alkohol: 8%
IBU: 22
skład: słody: pilzneński, pszeniczny, carahell, płatki owsiane, cukier kandyzowany, kolendra, skórki słodkiej pomarańczy, chmiele: marynka i lubelski, drożdże safbrew abbaye
kraj: Polska
browar: Chmielarium
cena: nie pamiętam, ale było to coś w okolicach 8zł
styl:
Belgian Ale.
19Blg i 8% alkoholu. Czyli spodziewamy się jakiegoś mocnego piwa w stylu belgijskim.
parametry:
ekstrakt: 11 Blg
alkohol: 3,5%
skład: woda; słód: pale ale, pszeniczny, monachijski, barwiący, karmelowy, czekoladowy, jęczmień palony; chmiele: Cascade, Centenial, Marynka; drożdże: S-04
kraj: Polska
browar: Bednary
cena: 7,10zł
styl:
American Dry Stout.
parametry:
ekstrakt: 12,6
alkohol: 5,5%
IBU: 16
skład: woda; słody: pilzneński, monachijski, pszeniczny, jęczmienny specjalny, monachijski karmelowy; chmiele: magnum, saaz; drożdże: abbaye; dodatki: owoce czarnego bzu
kraj: Polska
browar: Brodacz
cena: 8,40zł
styl:
elderberry saison. czyli piwo w stylu saison z dodatkiem owoców czarnego bzu. zobaczymy.
